В свое время, читая книжки про Linux для начинающих, обязательным лозунгом значилась возможность быстрого и легкого переименования, редактирования и вообще любой манипуляции сразу с несколькими файлами. Эти средства действительно являются привлекательной чертой *NIX-подобных систем.

В арсенале Linux довольно много приемов замены текста в файлах (shell-скрипты, grep & find, perl), я приведу лишь один, который проверил сам, он работает и интуитивно понятен:

А для наглядности даже покажу реальный пример: в текущей папке лежат .html-файлы, датированные 2010-м годом, нужно все вхождения «August 2010» заменить на «August 2012»: